Description

Les azukis ou “haricots rouges du Japon” sont particulièrement digestes et très appréciés pour leur saveur douce. Consommez-les sous forme de pâtés ou de galette, en version sucrée ou salée, une alternative végétale idéale !

Conseils de préparation : Pour 2 personnes:
Laisser tremper pendant 12h
Remplir 1 verre de haricots et les rincer à l’eau froide
Remplir 3 verres d’eau salée et ajouter à la préparation
Temps de cuisson : 45 minutes

Temps de cuisson à la vapeur : 18 min